(Видео) Тесто без дрожжей на скорую руку для жареных пирожков. Быстро, просто, очень вкусно!

Некоторые хозяйки не любят возиться с дрожжевым тестом. Это их утомляет. Выход есть! Приготовьте пирожки с луком и картошкой без дрожжей. Это легкое для приготовления теста, с которым справиться даже начинающий кулинар. Самое главное подготовить начинку. Для того, чтобы вы правильно приготовили тесто без дрожжей - следуйте этому видео рецепту и у вас получатся непревзойденные пирожки, которыми вы порадуете своих домочадцев и себя. Готовятся они очень быстро, буквально по две минуты с каждой стороны, и чтобы их все пережарить, мне понадобилось 15 минут. В результате получаются аппетитные, румяные и очень вкусные пирожки - у них тонкое тесто и много начинки!

Ингредиенты:

Тесто:

• 350-370 г муки;
• 250 г кефира / йогурта / ряженки / сметаны;
• 1 яйцо (55 г без скорлупы);
• 5 г соли (1 ч.л. вровень);
• 20 г сахара (1 ст.л. вровень);
• 4 г соды (1 ч.л. вровень);
• 2-3 ст.л. растительного масла.

Начинка:

• 600 г отварного картофеля;
• 1 луковица;
• 2-3 ст.л. масла;
• Соль, перец по вкусу;
• Зелень по желанию.

Дополнительно:

• Масло для жарки.

Видео: приготовление пирожков

[embed][/embed] В соцсетях хозяйки отметили этот рецепт “Как здорово, что вы говорите не только в граммах, но и размер ложек! Мне это необходимо! Спасибо вам большое!!!!” “Прекрасная подача материала : все четко, лаконично, понятно, наглядно и без излишних слов . Спасибо.” “В доме, где пекут блины, пирожки, будет как в детстве: уютно, беззаботно и радостно. Так мой муж говорит. Я согласна. Спасибо, Хозяюшка Дина!” “Без лишних слов , много нужной  информации и  всего за 6 минут. Спасибо за рецепт!”