Сырные блинчики с укропом и чесноком: такие вкусные, что даже начинка не нужна

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 500 мл кефира
• 300 мл воды
• 300 г муки
• 0,5 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. соды
• 1 ст. л. сахара
• 3 ст. л. растительного масла
• 200 г сыра
• 2 зубчика чеснока
• укроп

Для любителей сладкого предлагаем шоколадные блинчики с нежным творожно-сливочным кремом. Приготовление:

1. Чеснок пропустить через пресс.
   Новости СМИ2
   К нему добавить нарезанный небольшой пучок укропа и соль. Растереть деревянной лопаткой.
2. Потом соединить с сахаром и яйцами. Перемешать венчиком.
3. Влить холодный кефир и воду. Перемешать. Затем добавить соду и снова перемешать.
4. Постепенно ввести муку.

Если тесто получится слишком густое, можно влить еще немного воды.

5. В конце добавить растительное масло без запаха и тертый сыр (любой).

Оставить тесто на столе на 10 минут. Затем можно выпекать на сковороде, как обычные блинчики. Подавать просто так или с любимым соусом! [embed][/embed]