Бисквитный пирог за 30 минут: в тесто можно добавить любые фрукты

Интересный, простой и доступный рецепт от «Вкусной минутки». Ингредиенты:

• 5 яиц
• стакан муки
• стакан сахара
• пол ч. л. лимонной кислоты
• ваниль
• фрукты на выбор

[caption id="attachment_46119" align="aligncenter" width="1332"]Фруктами пирог не испортишь[/caption] СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яйца взбить с сахаром миксером на максимальной скорости. Не менее 10 минут.
2. Добавить лимонную кислоту и ваниль. Взбить.
3. Затем в пышную яичную смесь ввести муку.
4. Произвольно нарезать любые фрукты (персики, киви, яблоки, абрикосы).
5. Форму смазать сдтвочным маслом, вылить тесто, выложить фрукты. Выпекать пирог полчаса при 180 ℃.

Сверху посыпать сахарной пудрой, и можно ставить чайник!