Любимая выпечка мужчин: закусочный мясной пирог с картофелем. Сытно и вкусно
Ингредиенты для теста: - кефир – 150 мл
- майонез – 3 ст. л
- яйца – 2 шт.
- мука – 150-170 г
- соль щепотка
- сода – 1 ч. л
Для начинки: - куриное филе – 2 шт.
- лук – 2 шт.
- картофель – 2-3 шт.
- зелень, специи – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Готовим начинку: - Лук измельчить и обжарить на масле до прозрачности.
- Куриное филе и картофель нарезать небольшими кубиками. Мясо можно слегка обжарить.
- Соединить филе, картофель, измельченную зелень, лук, добавить специи по вкусу и перемешать. Начинка готова!
Готовим заливное тесто: - Майонез смешать с кефиром комнатной температуры, яйцами, солью. Майонез можно заменить сметаной. [caption id="attachment_40906" align="aligncenter" width="1200"]
Со сметаной будет также вкусно[/caption] - Постепенно просеять муку, перемешать. В конце добавить соду.
Формируем пирог: - Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой. Вылить немного теста на дно.
- Затем равномерно выложить начинку, и вылить тесто.
Выпекать мясной пирог 35 минут при 200 ℃.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии