Odnaminyta

443 подписчика

Выпечка без яиц и молочных продуктов. Нежный мраморный кекс со вкусом апельсина и шоколада

Рецепт выпечки без яиц и молочных продуктов

Даже без яиц, молока, сметаны и кефира получается очень вкусная выпечка к чаю. Для приготовления мраморного кекса понадобятся простые продукты, которые всегда есть на кухне.

Продукты:

  • Сок из 2-х апельсинов – 200 мл
  • Сахар – 150 г
  • Щепотка соли
  • Растительное масло – 100 г
  • Цедра апельсина – 1 ст. л.
  • Сода – 0, 5 ч. л.
  • Какао-порошок – 1 ст. л. с горкой
  • Мука пшеничная – 290 г

Приготовление

В миске соединяем сахар, щепотку соли и растительное масло. Перемешиваем. Вливаем апельсиновый сок (также можно взять обычный пакетный сок), добавляем цедру и соду. Снова перемешиваем. Затем постепенно добавляем просеянную муку, замешиваем однородное тесто средней густоты. Тесто разделяем на две части. В одну часть просеиваем какао-порошок и перемешиваем венчиком. Форму для кекса смазываем растительным маслом. На дно формы выливаем сначала шоколадное тесто, затем обычное. Деревянной палочкой делаем в тесте круговые движения, чтобы слои немного объединились. Выпекаем кекс при 180 градусах 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой. Минимум продуктов, усилий и потрясающий ароматный мраморный кекс готов. Выпечка без яиц и молочных продуктов Выпечка без яиц и молочных продуктов
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх