Салат Оливье по-новому: два необычных и вкусных рецепта блюд без колбасы и маринованных огурцов

Любите экспериментировать на кухне? Тогда эти блюда точно не будут лишними на праздничном столе. Салат Оливье по-новому подарит новый вкус, который запомниться надолго.

Оливье по-королевски

Оливье с красной рыбой Продукты:

• 250 г красной рыбы
• 2-3 шт. картофеля
• 1 морковь
• 4 яйца
• 2 свежих огурца
• зеленый лук пучок
• 100 г зеленого горошка
• 2-3 ст. л. майонеза
• соль, перец по вкусу

Как готовить? Картофель, морковь и яйца отварить до готовности. Затем готовые ингредиенты, огурцы и красную рыбу нарезать кубиками. Смешать все в миске, добавить консервированный горошек, нарезанный зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу. Заправить оливье майонезом.

Оливье без колбасы и маринованных огурцов

Оливье без колбасы Продукты:

• 2-3 шт. отварного картофеля
• 1 вареная морковь
• зеленый лук пучок
• 250 г копченого мяса (копченая курица, буженина)
• 4-5 шт. вареных яиц
• 100 г оливок
• 100 г консервированного горошка
• соль, перец, майонез по вкусу

Как готовить? Мясо, картофель, яйца и морковь нарезать небольшими кубиками, как в первом рецепте. Добавить измельченную зелень, зеленый горошек и оливки, разрезанные пополам. Затем соль, перец и майонез. Перемешать и салат оливье с новым вкусом готов! Рецепты салатов смотрите в видео.