Лучший рецепт сырников в духовке: воздушные, совсем нежирные и не опадают при остывании

Подробный рецепт приготовления сырников в духовке можно посмотреть в или читайте дальше.

Продукты:

• 350 г творога
• яйцо
• 100 г муки
• 2 ст. л. сахара
• 0.5 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Приготовление:

1. В миске смешать творог, соль, сахар и одно яйцо. Перемешать вилкой до однородности.
2. Добавить сухие ингредиенты и еще раз перемешать.

Если масса липнет к рукам или творог слишком влажный, добавьте еще немного муки.

3. Сформовать сырники.

Можно просто руками, а можно раскатать тесто в пласт толщиной один сантиметр, и формой вырезать кружочки.

4. Сырники выложить на противень.

Выпекать в разогретой духовке до 180°C примерно 10- 15 минут.