Рецепт хачапури по-мегрельски
Ингредиенты
ингредиенты для теста: на 2 шт. диаметром 25 см
молоко - 200 мл
сахар - 1 ст.л.
соль - ½ ч.л.
сухие дрожжи - 1 ст.л
мука - 450 г
сливочное масло - 80 г
для начинки:
полутвердый сыр - 200 г (но лучше полутвердый сыр + сулугуни)
дополнительно:
полутвердый сыр - 80 г
сливочное
...Далее