Эклеры — 5 минут и пальчики оближешь: фирменный рецепт десерта от Юлии Высоцкой

У нее не только есть свое шоу и сайт с рецептами и советами для тех, кто любит готовить, а и несколько своих блогов на Ютуб, где она делится рецептами. Готовить Юлия не просто любит, а еще и мастерски это делает, создавая из простых и дешевых ингредиентов настоящие шедевры. Мы вам расскажем о лучшем рецепте эклеров от Юлии Высоцкой. О других популярных рецептах знаменитостей смотрите на нашем Ютуб-канале "Одна минута".

Рецепт простого и дешевого эклера от Юлии Высоцкой

Для этого вам понадобится 250 грамм воды, 100 грамм сливочного масла, ложка сахара, щепотка соли. Помещаем все это в небольшую кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения, аккуратно помешивая. Берем 150 грамм белой пшеничной муки высшего сорта и аккуратно добавляем в эту кастрюлю. Делайте это плавно, быстро помешивая. Сразу же убираем с огня и даем остыть до комнатной температуры. Берем 4 яйца и по одному вводим их в тесто, энергично помешивая. Берем пакет, самый обычный полиэтиленовый. Отрезаем маленький уголок, и накладываем тесто в пакет. Противень натираем сливочным маслом, добавляем капельку муки, и из пакета понемногу плавно выдавливаем в форме эклеров и отправляем в духовку. Достаем эклеры после готовности с духовки, покрываем их шоколадной пастой, медом, цедрой апельсина или любым другим сиропом по вашему вкусу. Легкий и быстрый рецепт от телеведущей Юлии Высоцкой — готов. А главное — это просто, быстро и не требует каких-то сложных редких ингредиентов.