Вкусная закуска из лаваша, кабачка и сыра за 10 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• лист лаваша
• молодой кабачок – 1 шт.
• плавленые сырки или сливочный сыр – 2 шт.
• зеленый лук
• соль, перец
• растительное масло – по желанию

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ① Кабачок натереть на терке, лук нарезать. Смешать, посолить и поперчить. ② Плавленые сырки также натереть или купить сливочный сыр. По желанию можно добавить чеснок. ③ Лаваш разрезать на несколько частей. Смазать сыром, на одну сторону выложить кабачки. Затем сложить конвертиком. Таким способом приготовить закуски. ④ Лаваши с кабачками и сыром поджарить на сковороде. Можно добавить несколько капель растительного масла, а можно просто подсушить с двух сторон на сухой сковороде. Так закуска будет очень хрустящей.