Банановые панкейки на молоке: как приготовить пышные бисквитные блинчики?

Панкейки очень популярны в США и Канаде. Их традиционно готовят на завтрак. Эти американские пышные блинчики любят и взрослые, и дети.

Сегодня предлагаем приготовить быстрые банановые панкейки на молоке. Получаются очень нежными, вкусными. Понадобится минимум ингредиентов и усилий.

Ингредиенты:

• Одно яйцо
• Один банан
• 150 г муки
• 220 мл молока
• 150 г муки
• 1,5 ч.
  л. разрыхлителя
• 40 г сливочного масла
• 3 ст. л. сахара

Банановые панкейки

Приготовление:

1. Банан поломайте на кусочки, смешайте с яйцом и сахаром. С помощью погружного блендера смешайте все до однородности. Также можно это сделать обычной вилкой.

Желательно брать спелый банан. Поскольку его легче размять и он более сладкий. Поэтому можно добавить меньше сахара.

2. В банановое пюре влейте молоко и перемешайте.
3. Постепенно просейте муку с разрыхлителем и добавьте растопленное сливочное масло.
4. Немного теста вылейте на горячую сухую сковороду. Жарить 3 минуты, потом перевернуть и еще жарить 2 минуты. Таким образом приготовить все блинчики.

Банановые панкейки готовы! Подавать можно с медом, шоколадной пастой, мороженым, полить вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита!

Панкейки на молоке