Простой рецепт зимнего салата «Сугробы», который станет центральным украшением новогоднего стола

Среди уймы рецептов лишь единицы действительно вкусные, простые и не ударят по картаму. И сегодня мы поделимся с вами рецептом одного из самых новогодних простых салатов под названием "Сугроб", о котором пишет портал рецептов "Жемчужинка".

Ингредиенты, которые будут нужны для салата "Сугроб" на Новый год

Зимний салат Сугроб

• Сардины – 250 г;
• Сыр – 100 г;
• Морковь – две штуки;
• Картошка – три штуки;
• Перец – один красного цвета;
• Лук репчатый – одна головка;
• Яйца – пять штук;
• Чеснок – три зубца;
• Лук зеленый – шесть перьев;
• Соль, перец в зависимости от вкуса;
• Майонез.

Поэтапный процесс приготовления салата

Зимний салат Сугроб

1. Зеленый лук меленько порубите, а репчатый – нашинкуйте мелкими кубиками.
2. Перец разрежьте пополам, уберите семена и нарежьте в виде кубиков небольшого размера.
3. Яйца сварите, очистите и разрежьте пополам.
4. Достаньте желтки, положите в глубокую посуду, добавьте немного майонеза, выдавите чеснок и перемешайте.
5. Начините половинки белков полученной массой из желтков.
6. Из сардины слейте жидкость, переложите консервы на тарелку и раздавите вилкой.
7. Морковку и картошку натрите при помощи терки с крупной фракцией. Сыр тоже натрите только мелко.
8. Перемешайте все это, накрываете посуду пищевой пленкой или крышкой (чтобы плотно прилегала), и отправляете на 20-30 минут в холодильник, чтобы салат настоялся.

Желаем вам приятного аппетита и веселых новогодних праздников!