Odnaminyta

443 подписчика

Оригинальный и необычный салат со свеклой: красиво и ярко смотрится на столе (ВИДЕО)

Оригинальный салат со свеклой

Список ингредиентов:
  • 3 свеклы
  • 5 яиц
  • 250 г сыра феты
  • 3 огурца
  • 2-3 шт. картофеля
  • 250 г сметаны (комнатной температуры)
  • 1 ст. л. горчицы
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • 10 г желатина + 4 ст. л. воды
[caption id="attachment_76296" align="aligncenter" width="1261"]Салат подойдет на любой праздник Салат подойдет на любой праздник[/caption] Способ приготовления: Заранее отварить свеклу, яйца и картофель. Затем свежие огурцы, отварные овощи и яйца нарезать кубиками. Сыр фета также нарезать или натереть на крупной терке. Готовим соус: Сметану посолить, поперчить, добавить горчицу, лимонный сок, чеснок, пропустив через пресс, и перемешать. Желатин смешать с водой, поставить в микроволновку (на водяную баню), чтобы он полностью растворился. Затем желатин соединить со сметаной. Перемешать. Нарезанные овощи, яйца и сыр по отдельности смешать с соусом. Собираем салат: Форму (круглую, прямоугольную) или глубокую тарелку застелить пищевой пленкой. Выложить все продукты слоями: свекла – сыр фета – яйца – огурцы – картофель. Затем накрыть пленкой, отправить в холодильник на 3 часа. После этого салат перевернуть с помощью плоской тарелки. Украсить зеленью или тертым яичным желтком (по желанию). Приятного аппетита! [embed]
[/embed]
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх