Куриный фахитас в гриле с измельченным авокадо: прекрасный вариант семейного ужина 

Каждая домохозяйка хочет порадовать свою семью чем то вкусным на ужин. Однако в наше трудное время изысканные продукты дорогие и многим не по карману на приготовление интересных и вкусных блюд на каждый день. Однако вы можете себе позволить в праздник или когда к вам придут гости приготовить это блюдо. Оно заинтригует вас и вашу семью.

Ингредиенты

2 мелко натертых зубчика чеснока 150 г простого биойогурта в горшочке ½ ч.л. копченой паприки ¼ ч. Л. Молотого тмина ¼ ч. Л. Молотого кориандра ¼ ч. Л. Орегано 200 г филе куриной грудки мини 2 нарезанных помидора 1 небольшая красная луковица, мелко нарезанная 1 зеленый перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный (по желанию) 4 столовые ложки нарезанного свежего кориандра сок 1 лайм 2 тортильи с семенами 1 авокадо, разрезанный пополам и очищенный от косточек Куриный фахитас в гриле с измельченным авокадо  

Метод

Шаг 1 Добавьте чеснок в йогурт. Выложите 2 столовые ложки в миску среднего размера, добавьте специи и орегано и хорошо перемешайте. Добавьте курицу и перемешайте до образования покрытия. Шаг 2 Нагрейте сковороду и обжарьте курицу в течение 5 минут, перевернув один раз, до полной готовности, но все еще влажной. (Если вы хотите поджарить курицу, сначала вытрите немного масла на сковороде с антипригарным покрытием, иначе специи подгорят.) Шаг 3 Смешайте помидоры с луком, чили (если есть), кориандром и лаймом по вкусу. Нагрейте лепешки, следуя инструкциям по упаковке. Вычерпайте мякоть авокадо, раздавите половину каждой тортильи, затем добавьте курицу и салат с сальсой. Выложите ложкой чесночный йогурт, скатайте и ешьте, пока он горячий.