Пирог на йогурте из простых продуктов, которые есть на каждой кухне: получается так вкусно, что даже начинка не нужна

Ингредиенты:

• йогурт без добавок – 300 мл
• яйца – 4 шт.
• сахар – 100 г
• подсолнечное масло – 100 мл
• ваниль
• мука – 180-200 г
• разрыхлитель – 1 ч. л.
• сода – пол ч. л.
• соль – 1/3 ч. л.

Еще из доступных продуктов можно приготовить бисквитный пирог. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яйца взбить с сахаром и ванилью.
   Масса должна увеличиться и посветлеть.
2. Йогурт вылить в миску. Добавить соду, тщательно перемешать. Должны появиться пузыри. Затем влить растительное масло и добавить соль. Перемешать венчиком.
3. В йогурт просеять муку и разрыхлитель.
4. Затем тесто постепенно соединить с яичной смесью. Тесто должно получиться без комочков, в меру жидким.
5. Форму смазать сливочным маслом. Дно застелить пергаментом. Вылить тесто так, чтобы к верху оставалось примерно 1,5 см.

Выпекать пирог 45-50 минут при 150-160 ℃. Автор рецепта предлагает украсить пирог вареньем, малиной и кексами из этого же теста. Все подробности в видео.