Праздничный салат с курицей: готовьте обязательно, не прогадаете

Ингредиенты:

• Картофель – 3шт.
• Морковь – 2 шт.
• Куриное филе – 1 шт.
• Маринованные огурцы – 3 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Свекла – 2 шт.
• Майонез, соль, перец

Для оформления салата понадобиться разъемная форма (без дна) диаметром 18 см.

Как готовить салат?

Овощи и яйца заранее отварить.

Куриное филе помыть, высушить полотенцем.

Посолить, поперчить, добавить любые специи, смазать растительным маслом. Оставить мариноваться на 10-15 минут. Затем обжарить на сковороде, желательно гриль, с обеих сторон до готовности.

Отварную морковь, картофель, свеклу и яйца натереть на мелкой терке.

Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками. Также кубиками нарезать куриное филе.

С помощью разъемной формы собрать салат. Выложить все ингредиент слоями:

1. картофель, соль, перец и тонкий слой майонеза;
2. морковь и майонез;
3. обжаренное куриное филе в специях, маринованные огурцы и майонез;
4. отварные яйца, соль, перец, майонез;
5. свекла

Украсить салат можно измельченными грецкими орехами или зеленью с яйцами.

Чтобы салат хорошо держал форму, каждый слой нужно придавливать вилкой. А чтобы получился действительно вкусным, ему нужно несколько часов постоять в холодильнике.

Салат с курицей на праздничный стол: видео-рецепт

[/embed]