Омлет-рулет с овощами: быстрый, вкусный и нескучный завтрак от Лизы Глинской

Лиза Глинская рассказала, как приготовить нестандартный завтрак из обычных ингредиентов.

Омлет-рулет:

• 6 яиц
• 1 ст. л. соевого соуса или соль по вкусу
• 30-40 г красного перца
• 30-40 г желтого или зеленого перца
• 30-40 г кабачка
• укроп или другая зелень по вкусу
• 2 ч. л. растительного масла
• острый красный перец чили по желанию

Интересные звездные рецепты смотрите на нашем YouTube канале Одна минута.

Приготовление:

Зеленый и красный перец, а также кабачок и зелень мелко нарезать.

Яйца соединить с соевым соусом. Погружным блендером взбить до однородности.

Разогреть блинную сковороду с растительным маслом. Вылить немного яичной смеси.

На одну половину яичного блинчика выложить овощную начинку.

С помощью лопатки скрутить блинчик в рулет до середины.

Затем сместить рулет и вылить еще немного яичной смеси. Выложить овощи и снова скрутить до середины. Повторять процедуру до тех пор, пока не закончится яичная смесь.

Омлет-рулет с овощами от Лизы Глинской: видео-рецепт

[/embed]