Универсальный рецепт идеального теста на кефире для пирога с любыми ягодами

Ингредиенты:

• мука – 300 г
• сахар – 150-200 г
• кефир – 150 мл
• яйца – 3 шт.
• сода – 1 ч. л
• растительное масло – 100 мл (можно меньше)
• ваниль
• ягоды – 300-400 г

Способ приготовления:

1. Три яйца взбить с сахаром и ванилином.
2. Кефир соединить с содой и вылить в яичную массу. Ингредиенты перемешать венчиком.
   Новости СМИ2
3. Затем добавить 100 мл подсолнечного масла, тщательно перемешать. Постепенно просеять муку в яичную смесь. Идеальное тесто на кефире готово!

С таким тестом домашний пирог получается мягким и вкусным. Для начинки подойдут любые ягоды. Например, вишня, черешня, малина, смородина и другие. Экспериментируйте с начинкой, комбинируйте и радуйте своих родных! [caption id="attachment_32811" align="aligncenter" width="1280"]Ягодный пирог[/caption]