Печенье на молоке: быстрый рецепт, проверенный не одним поколением

Ингредиенты:

• 100 мл молока
• 100 г сливочного масла
• яйцо
• 2/3 стакана сахара (стакан – 250 мл)
• щепотка соли
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 400 г муки
• сахарная пудра (по желанию)

Обязательно придерживайтесь указанных пропорций продуктов и тогда все точно получится. Приготовление:

1. Мягкое сливочное масло перетереть с сахаром ложкой.
2. Добавить яйцо, соль и ванильный сахар. Влить молоко и перемешать.
3. Просеять муку. Соединить с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, которое будет слегка липнуть к рукам.
4. Тесто раскатать в круг толщиной 1 см. Вырезать печенье (подойдет любая форма).

Чем толще будет тесто, тем мягче получится печенье.

5. Переложить печенье на противень. Выпекать 20 минут при 180 ℃.

Печенье на молоке – пошаговый рецепт в ВИДЕО. [embed][/embed]