На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Пирог с малиной и лимонной пропиткой: простой рецепт теста без кефира и молока
Ингредиенты:
сливочное масло – 200 г
сахар – 150-200 г (+ 50 г для пропитки)
яйца – 4 шт.
мука – 250 г
разрыхлитель – 2 ч. л. без горки
ванилин
малина – 100-150 г
цедра одного лимона
вода – 100 мл
[caption id="attachment_42179" align="aligncenter" width="1200"]Малина – очень полезная ягода, которая не теряет свои свойства даже после термической обработки[/caption] СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин и перемешать.
Затем массу соединить с яйцами. Добавили одно яйцо – перемешали, потом второе – перемешали и так дальше.
Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно ввести в яичную массу. Тесто получается, как густая сметана.
Дно форм смазать маслом, вылить половину теста, выложить малину (примерно половину). На ягоды вылить оставшееся тесто, выложить второй слой малины.
Пирог с малиной выпекать при 180 ℃ 40-45 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Если тесто еще не будет готовым, а ягоды начнут подгорать, накройте форму фольгой.
Готовим пропитку:
Смешать воду, сахар, цедру одного лимона и поставить на огонь. Сахар должен полностью раствориться.
Затем вилкой или палочкой проколоть весь пирог сверху и распределить пропитку.
Малина – очень полезная ягода, которая не теряет свои свойства даже после термической обработки[/caption] СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Свежие комментарии