Жареные крабовые палочки с сыром в кляре – всегда мало, ели бы и ели еще

Жаренные крабовые палочки вкусные сами по себе, идут как отличная закуска к пиву, их можно сочетать с любым соусом – белым, тартаром, кетчупом.

Что понадобится

• двойная упаковка крабовых палочек;
• 200-250 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 3 ст.л. йогурта без добавок;
• 1 ст.л. майонеза;
• 2 ст.л. муки.

Как делать

Сыр порезать брусочками по количеству и длине крабовых палочек.

Каждую палочку аккуратно развернуть, поместить внутрь сыр и завернуть обратно.

Яйцо немного взбить, добавить йогут, майонез, посолить, всыпать муку и размешать в однородную массу.

Каждую палочку обмакнуть в кляр и обжарить со всех сторон.