Миндальное песочное печенье: 15 минут в духовке и можно пить чай

Ингредиенты:

• Масло сливочное 100 г
• Сахар 60 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 140 г
• Миндаль измельченный 80 г
• Разрыхлитель 2 г
• Яичный желток + молоко 15 г

Время выпечки: 15 минут при 170 ℃

Приготовление:

Мягкое масло растереть с сахаром.

Соединить с яйцом, перемешать венчиком.

Затем добавить миндаль, который заранее нужно измельчить в блендере, и просеять муку с разрыхлителем.

Замесить тесто, миску накрыть пленкой и убрать в холодильник на полчаса.

Сформовать печенье, по желанию сделать узор. Смазать смесью из желтка и молока и в духовку.

[/embed]