Продукты:
- 250 г кефира
- ½ ч. л. соды
- 150 г сахара
- 60 мл подсолнечного масла
- 250-260 г просеянной муки
- 100 г сушеной клюквы
Рекомендуем еще рецепт пряного тыквенного кекса с изюмом, орехами и семечками.
Как готовить ?
В миску влить кефир, добавить соду и перемешать.
Затем добавить еще растительное масло, сахар. Снова перемешать.
Кефирную смесь соединить с мукой.
Клюкву смешать с мукой (1 ст. л.) и отправить в тесто.
Форму смазать растительным маслом, перелить тесто.
Выпекать кекс около 35-40 минут при 180℃, за 10 минут до готовности накрыть фольгой.
Кекс с клюквой
Свежие комментарии