Потрясающий мясной салат с черносливом: как удивить и вкусно накормить самых капризных гостей (ВИДЕО)

Салат можно подать на одном большом блюде или порционно. Получается невероятно вкусно. Даже самые привередливые гости останутся довольными.

Мясной салат с черносливом

Ингредиенты:

• Свежие огурцы – 2-3 шт.
• Ветчина – 300-350 г
• Лук среднего размера – 2 шт.
• Вареные яйца – 3-4 шт.
• Чернослив – 200 г
• Сыр – 300 г

Для лука:

• Сахар – 1 ч. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Уксус 9% – 2/3 ст.
  Новости СМИ2
  л.
• Кипяток

Приготовление

Лук нарезать и замариновать. Просто нужно сложить в миску, добавить соль, сахар, уксус и залить кипятком. Оставить на 15 минут. Свежие огурцы нарезать тонкой соломкой, затем выложить в форму, и смазать майонезом. Это будет первый слой салата. Следующие слои также покрывать майонезом. Вторым слоем будет ветчина. Ее также нарезать тонкой соломкой. Затем распределить маринованный лук, жидкость слить, а лук хорошо отжать. Дальше идет слой из яиц. Их нужно натереть на крупной терке. Сверху можно посолить и поперчить по вкусу. Чернослив заранее промыть, высушить и нарезать кусочками. Выложить на яйца. Сверху салат посыпать тертым сыром и готово. Приятного аппетита! [/embed]