Как из школьной столовой: песочные кольца с арахисом (ВИДЕО)
Ингредиенты: - 200 г сливочного масла
- 130 г сахара
- 300 г муки
- 2 яйца
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 60 г арахиса
- 1 ч. л. ванильного сахара
- щепотка соли
Приготовление: - Масло натереть на крупной терке.
- К маслу добавить обычный и ванильный сахар, соль, разрыхлитель и муку. Перетереть все до состояния крошки.
- В песочную крошку добавить яйцо, замесить эластичное тесто. Затем его накрыть пищевой пленкой и положить в холодильник на 30 минут.
- Арахис обжарить на сухой сковороде, потом измельчить ножом.
- Тесто разделить на две части. Каждую раскатать в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать заготовки, а маленьким стаканчиком – отверстие, чтобы получились кольца. Переложить на противень.
- Взбить белок одного яйца. Белковой пеной смазать кольца и посыпать арахисом.
Выпекать в духовке 20 минут при 200 ℃. [embed]
[/embed]
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии