Медовые рогалики с черносливом за 15 минут: готовить легко, подойдет также любая другая нежидкая начинка

Медовые рогалики станут вашей любимой выпечкой. Приготовление занимает минимум времени. Пока они будут выпекаться, успеете еще приготовить и кексы с вареной сгущенкой.

Медовые рогалики с начинкой

Продукты:

• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 3 ст. л. или по вкусу
• Сливочное масло – 50 г
• Соль щепотка
• Мед – 2 ст.
  л.
• Сода – 1 ч. л. без горки
• Мука 350 г
• Чернослив – 100 г

Рогалики можно приготовить и с другой начинкой. Также вкусно получится с орехами, изюмом или курагой.  Главное, чтобы начинка была нежидкой. Рогалики с сухофруктами получаются особенно вкусными

Приготовление:

В глубокую миску разбиваем два яйца. Добавляем сахар и щепотку соли. Если хотите получить более сладкие рогалики, то добавьте больше сахара, но не более шести ложек. Вливаем растопленное и остывшее сливочное масло, мед и соду. Хорошо перемешиваем до полной однородности. Затем просеиваем муку, и замешиваем тесто. В зависимости от качества самой муки может понадобиться меньше или больше, чем указано в рецепте. Тесто накрываем, убираем в холодильник на 20-30 минут. Чернослив промываем и нарезаем кубиками. А если он и так небольшого размера, то этого делать не нужно. После этого тесто раскатываем в тонкий круглый пласт толщиной примерно 3 мм. Разрезаем на сегменты. Получается примерно 16 треугольников. Распределяем начинку, и сворачиваем рогалики обычным образом. Выпекаем рогалики около 15 минут при 180 градусах до румяности. Рецепт рогаликов с начинкой

Как приготовить медовые рогалики: видео-рецепт

[/embed]