Нежный яблочный пирог с творожной заливкой: ингредиенты доступные и по вкусу выпечка напоминает торт (ВИДЕО)

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 г сахара
• 40 г масла сливочного
• 60 мл масла растительного
• 80 мл молока
• 200 г муки
• 2 ч. л. разрыхлителя
• яблоко 1 шт.

Заливка:

• 200 г творога
• 3 яйца
• 200 г сметаны
• 3 ст. л. сахара
• пакетик ванильного сахара
• 2 ст. л. крахмала
• 1-2 яблока

Приготовление:

Яйца смешайте с сахаром. Добавьте растительное масло и растопленное сливочное масло, влейте молоко и перемешайте.

Просеянную муку и разрыхлитель соедините с массой. Тщательно перемешайте венчиком, тесто распределите по форме (24 см).

Яблоко нужно натереть и выложить на тесто. Выпекать 30 минут при 180 ℃.

Смешайте все ингредиенты для заливки в миске (яблоко нарежьте кубиками).

Затем на горячий пирог вылить творожную заливку. Выпекать еще около 15-20 минут.

Яблочный пирог полностью остудить в форме и только потом ее снять.

[/embed]