(Видео) Рецепт продолговатых пельменей. Холтмаш с мясом в овощном бульоне со сметаной, только способ лепки другой

Пельмени любят все. Однако способы приготовления у разных хозяек различные. И в зависимости от национальных особенностей региона получаются удивительные блюда рецепт которых выверен веками. Попробуйте приготовить необычные по виду продолговатые пельмени - холтмаш. Самое интересное, что они готовятся в овощном бульоне. Вы можете добавить сметану в бульон, можно не добавлять, в зависимости от бюджета. Однако если вы хотите попробовать настоящий холтмаш, то придерживайтесь рецепта приготовления показанный в этом видео.

Ингредиенты:

• фарш 600 гр;
• лук 3-4 шт;
• укроп;
• соль;
• зира;
• вода;
• тесто пресное.

Бульон

• растительное масло 50 мл.;
• морковь 1 шт;
• лук 1 шт;
• сливки 10% 200 мл;
• вода;
• соль;
• лавровый лист.

Видео: приготовление продолговатых пельменей

[embed][/embed] Отзывы в соцсетях показали как люди относятся к этому рецепту: “Очень вкусно даже на вид! Больше всего нравится, что молча и все понятно.” “Обратила внимание на красивую лепку и на натруженные ручки! Спасибо за хороший рецепт.” “Вместо сливок, можно натертый сырок Дружба, получится как в сырном соусе. Тоже вкусно.” “Спасибо за рецепт! Вы так красиво легко лепите, вот бы так научиться... Дайте мастер-класс!” “Молодец. Умничка. Отличный рецепт. Комменты читаю, вот иногда такой юмор вижу,что от души смеюсь. Народ с чувством юмора  в нашей стране.)))”