Легкий рецепт галетного печенья: ломкое, хрустящее и очень нежное (ВИДЕО)

Список продуктов:

• 110-120 г муки
• 30 г кукурузного крахмала
• 2 ст. л. сахара
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. молока или воды
• яйцо
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 0.5 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

[caption id="attachment_65287" align="aligncenter" width="1261"] Простой рецепт домашнего печенья[/caption] Приготовление:

1. В миске слегка взбить яйцо.
2. Добавить молоко, ванильный и обычный сахар. Перемешать.
3. Влить растительное масло, добавить щепотку соли.
4. В отдельной миске смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Постепенно сухие ингредиенты соединить с яичной смесью. Замесить мягкое, эластичное тесто.
5. Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Разрезать на квадраты. Затем сделать проколи вилкой или деревянной шпажкой.
6. С помощью лопатки печенье аккуратно переложить на противень. Выпекать примерно 10 минут (180 ℃).

[embed][/embed]