Когда обычные сырники надоедают, готовлю для семьи воздушные творожные пышки с яблоками за 15 минут

Список ингредиентов:

• творог 250 г
• яйца 2 шт.
• сахар 70 г
• мука 250 г
• растительное масло 1 ст. л.
• яблоки 1-2 шт.
• соль 0.5 ч. л.
• сода 1 ч. л. без горки

Как готовить?

В миске соедините яйца, сахар, соль и растительное масло. Перемешайте.

В яичную смесь добавьте творог, размешайте до однородности венчиком.

Яблоки нарежьте мелкими кубиками и соедините с тестом.

Добавьте соду, хорошо перемешайте. Затем в несколько приемов введите муку, замешайте мягкое и липкое тесто.

Стол присыпьте мукой, переложите тесто и раскатайте в пласт толщиной 7-8 мм. Нарежьте тесто на квадраты.

Затем обжарьте пышки на растительном масле с двух сторон.

Творожные пышки: видео-рецепт

[/embed]