На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
Супер шоколадный пирог к чаю из самых обычных продуктов: для крема понадобится творожный сыр и сгущенка
Список продуктов:
Сахар 200 г
Мука 470 г
Какао 2 ст. л.
Разрыхлитель 16 г
Ванильный сахар 10 г
Яйца 5 шт.
Горячая вода 100 мл
Растительное масло 100 мл
Щепотка соли
Творожный сыр 350 - 400 г
Сгущенное молоко 200 г
Вместо сгущенки можно взять сахарную пудру. Приготовление:
Яйца смешать со щепоткой соли.
Взбивать миксером до появления пены.
2. Продолжая взбивать, ввести ванильный и обычный сахар. Влить теплую воду и растительное масло. 3. Смешать разрыхлитель, какао и муку. Постепенно просеять в яичную массу. Тесто перемешать венчиком или миксером.
Форму (30 на 40) застелить пергаментом, вылить равномерно тесто. Выпекать пирог в разогретой духовке до 170 ℃ примерно 20-25 минут.
Пока пирог остывает, приготовить крем. Творожный сыр смешать со сгущенным молоком. Взбить миксером. Формируем пирог: Обрезать неровные края пирога, затем разрезать пополам. Остатки бисквита измельчить в блендере до крошки. Кремом смазать корж, вторым накрыть, и опять смазать творожным кремом верх и бока. Пирог обильно посыпать крошкой. Шоколадный пирог готов! Через 1-1,5 часа можно подавать к столу. [embed][/embed]
Приготовление:
Свежие комментарии