На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Odnaminyta

447 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алла Иванова27 декабря, 5:47
    Ну, и дай Бог! Красивая пара. Глядишь, и детки умненькими вырастут! Золотая клетка - что за бред! Мамка деток воспиты...Дети Алины Кабаев...
  • blacklady14 марта, 15:10
    Лейсан Кабаева- ну и бредДети Алины Кабаев...

Пирог с картошкой и куриным филе: тонкое песочное тесто и очень много сочной начинки

Пирог с картошкой и куриным филе

Продукты для теста:
  • 400 г муки
  • одно яйцо
  • 175 г сметаны (15-20 % жирности)
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. соды
Для начинки необходимо:
  • 400 куриного филе
  • 300 г картофеля
  • 200 г репчатого лука
  • соль, перец по вкусу
[caption id="attachment_79574" align="aligncenter" width="1276"]Съел кусочек пирога и пообедал Съел кусочек пирога и пообедал[/caption] Пошаговый рецепт пирога:
  1. Соединить сметану и соду. Перемешать.
  2. Добавить одно яйцо, растопленное сливочное масло, соль и перемешать.
  3. Просеять муку и замесить тесто.
  4. Картофель, куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками. Затем все смешать и добавить специи по вкусу.
  5. Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать в большой круг, переложить на противень (заранее застелить пергаментом).
  6. На тесто распределить всю начинку, отступая по 2-3 см от краев.
Чтобы начинка получилась сочной, положите на нее несколько кусочков сливочного масла.
  1. Вторую часть теста также раскатать, а затем накрыть начинку. Скрепить края теста, сделать небольшие надрезы. Скрещивая между собой края теста, закрепить их наверху (ФОТО). Также посередине пирога сделать небольшое отверстие.
  2. Выпекать пирог 45 минут при 200 ℃.
Готовый теплый пирог смазать кусочком сливочного масла (по желанию), разрезать на порции и можно кормить семью. [embed][/embed]
Ссылка на первоисточник
Рекомендуем
Популярное
наверх