Готовлю так всю зиму: просто беру обычную капусту, морковь, лук и яйца. Получается аппетитный пирог-омлет

Казалось бы, что здесь особенного? Обычная капуста с яйцами. Но нет, получается настоящий кулинарный шедевр. Вкусно, недорого, оригинально и фигуре не вредит. Попробуйте!

Ингредиенты для блюда:

• Морковь – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Белокочанная капуста – 400-500 г
• Яйца – 4 шт.
• Растительное масло и соль

Блюдо из обычной капусты

Приготовление

Капусту тонко нарезаем ножом или с помощью специальной терки. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем тонкими полукольцами или кольцами. Все ингредиенты соединяем в большой миске, чтобы было удобно перемешивать. Яйца в отдельной миске слегка взбиваем, выливаем к овощам. Солим по вкусу, можно добавить любимые специи. С помощью двух вилок тщательно перемешиваем. Сковороду с растительным маслом разогреваем. Выкладываем половину овощной массы. Разравниваем лопаткой, чтобы получилась большая лепешка. Жарим по 4 минуты с каждой стороны. Перевернуть можно с помощью тарелки или другой сковороды. Затем приготовить второй а-ля пирог-омлет. [/embed]