(Видео) Секрет приготовления рассыпчатого плова. Плов получается рассыпчатый всегда!

Иногда хозяйки жалуются, что у них полов получается не рассыпчатый, а кусками и некрасивый на вид. Все слипается и настроение есть такое блюдо отпадает. Для того чтобы это не произошло и вы порадовали прекрасным рассыпчатым и душистым пловом своих ближних или гостей, руководствуйтесь прилагаемым видео. Конечно качество и сорт риса играет немаловажное значение, но и правильное приготовление не на последнем месте, чтобы получить рассыпчатый плов.

Рецепт:

1. Мясо индейки - около 1 кг.
2. Рис - 0,5 кг.
3. Масло растительное - 250 мл.
4. Лук - 1 большая головка.
5. Морковь - 2 больших.
6. Барбарис - горсть.
7. Адыгейская соль - 1 столовая ложка.
8. Куркума - 1 чайная ложка.
9. Приправа "Ролтон" - 1 чайная ложка.
10. Перец черный - несколько горошин.
11. Лист лавровый - 3 листочка.

Видео: приготовление рассыпчатого плова

[embed][/embed] Хозяйки в соцсетях отреагировали на этот рецепт: “Дорогая Татьяна Георгиевна, вчера сделала плов, действительно рассыпчатый, супер! Сегодня сделаю форшмак, тороплюсь приготовить  все, все, все рецепты как у мамы, помню из далекого детства. А голос Димы за кадром, так напоминает моего младшего брата и жду когда Дима скажет: мур, мур, как вкусно мамулечка. Так мило и трогательно, как приятно Вас слышать и видеть, как в детстве на кухне с мамой, с родными. Спасибо Вам.” “Мамочка, милая, любимая, родная спасибо, что с Вашими рецептами мы возвращаемся в детство! Как вы Советские женщины всё успевали? У вас не было столько бытовых  технических возможностей, которые так упрощает работу по дому. Были обычные плиты, обычная посуда,  были маленькие дети которых вы воспитывали, а не доверяли воспитание кровиночек интернету, как из "топора" вы умудрялись готовить кулинарные шедевры! Которые и сейчас восхищают!”