Ожидается дефицит картофеля в Украине: все подробности

Картофель называют "вторым" хлебом, и это верно. Ведь без него трудно просуществовать обычной украинской семье. Многие выращивают картофель на своих огородах и на приусадебных участках. Другие просто идут в супермаркет и покупают. Что будет в этом году и какие цены ожидаются на картофель в магазинах и на рынках? Этот вопрос интересует жителей нашей страны. Особенно малоимущих и пенсионеров. Как констатируют эксперты продуктового рынка, в этом году ожидается дефицит картофеля. Фермеры и просто жители Украины жалуются на плохой урожай. И самое главное он вырос мелкий, не более 3 сантиметром в диаметре. Картофель Такой картофель раньше отдавали на корм скоту или делали из него крахмал. И хотя урожай неважный - цена картофеля пока не поднимается. Все ждут какой урожай соберут фермеры в северных областях Украины - ведь там выращивают поздние сорта картофеля. Потом будет ясно - отечественный картофель сможет закрыть потребности жителей нашей страны или потребуется завозить картофель из-за границы. Аналитики продовольственного рынка прогнозируют, что скоро цена картофеля может сильно подскочить, при том, что качество ухудшится. На сколько поднимется цена эксперты не берутся сейчас спрогнозировать, но то, что она полезет вверх - это они констатируют. Поэтому жителям нашей страны нужно внимательно следить за тенденцией повышения стоимости картофеля в супермаркетах. А те, кто выращивают собственный картофель, должны позаботиться о его должном хранении.