Праздничный салат с курицей без майонеза и сметаны: необычное сочетание продуктов, понравится всем женщинам

Ингредиенты:

• куриное филе –300 г
• приправа карри –1 ч. л.
• соль – 1/4 ч. л.
• хурма – 200 г (спелая, но не мягкая)
• листья салата (микс) – 80 г
• лук салатный – 50
• орехи грецкие – 30 г
• масло для жарки

Для заправки:

• оливковое масло – 4-5 ст. л.
• соль – 1/4 ч. л.
• перец черный – 1/4 ч. л.
• сахар щепотка
• гранатовый или бальзамический соус – 3 ст.
  Новости СМИ2
  л.

Приготовление

Куриное филе натереть солью и приправой карри. Сковороду разогреть с подсолнечным маслом. Обжарить филе на среднем огне до готовности. Листья салата помыть, порвать руками и выложить на тарелку. Добавить салатный лук, нарезанный тонкими полукольцами. Хурму нарезать кубиками, а очищенные грецкие орехи – небольшими кусочками. Готовое куриное филе нарезать на кусочки, выложить на листья салата. Добавить нарезанную хурму, сверху посыпать грецкими орехами. Оливковое масло смешать со специями и сахаром. Равномерно полить салат заправкой. Сверху еще добавить гранатовый соус.

Как приготовить салат "Праздник": видео-рецепт

[/embed]