Масленица 2021: История, традиции и обычаи от наших предков до современности

Украинская культура проявляется в праздниках, особенно на Масленицу. Это яркий и веселый праздник. Здесь переплетены древние обычаи, обряды и запреты. В 2021 году Масленица отмечается с 8 марта по 14 марта.

Что значит этот праздник

Дело в том, что все 7 дней нельзя есть мясо, а что касается молочных продуктов - то их можно употреблять. Наши предки на Масленицу готовили вкусные блины, использую специальные рецепты. Тогда верили, что чем праздник будет шумный и голосистый, то можно быстрее разбудить весну. И таким образом уйдет мороз и холод. Исторические корни праздника Масленица давние и уходят во времена язычества у древних славян, жителей Киевской Руси.

Традиции и обычаи

Одним из обычаев на Масленицу, считается сжигание зимы. Когда заканчивается неделя празднования Масленицы, то делают соломенное чучело, украшают его лентами и потом поджигают его. Таким образом прогоняется зима с ее морозами. При этом нужно было водить хороводы вокруг горящего чучела и прославлять приход весны. Также люди катаются на санках, лыжах и коньках. Еще одной традицией был обряд "Колодий". Тогда несколько замужних женщин готовили пышное застолье и обязательно приносили полено или колодку. Потом они ходили по домам тех кто еще не женат и осуждали, что они до сих пор не вышли замуж или не женились. Сейчас это воспринимается как шутка.

Что не делается на Масленицу

Масленица В первый день нельзя было выпивать алкогольные напитки. Нельзя, чтобы дома было неубрано. Нельзя девушкам, которые не замужем и неженатым парням сидеть дома - нужно общаться. Нельзя прийти в гости и не принести ничего, а то навлечете на себя бедность и болезнь. На Масленицу нельзя грустить, плакать и думать о плохом. Не отказывайте в помощи. Нельзя ссориться и конфликтовать. Особенно обращали внимание, чтобы люди не грустили на Масленицу. Если вам кто-то "насолил", не нужно на него держать зло. Прощайте все обиды и таким образом отпустите от себя все негативные мысли.

Что едят на Масленицу

Конечно блины! Это давно уже считается визитной карточкой Масленицы. Классический рецепт - это с мясом и сыром, и по современным – с лососем, шпинатом и сыром. Популярностью пользуются рыбные пироги, вареники с творогом, печеные яблоки с орехами и медом, и разнообразные сладости. Ну и конечно на столе должны быть сырные продукты, масло, молоко, а также яйца.