Odnaminyta

391 подписчик

Свежие комментарии

  • Павел К
    Да уж, красавица. Как все хохлушки.Евгений Кошевой п...
  • Krupitskaya Zoya
    С родным тоже не идеально, но поправимо))) Мира Вам в душе и вокруг.Народ ахнул, увид...
  • aleks virt
    Иди и разбирайся ... с усамиНарод ахнул, увид...

Рецепт: Морской окунь с шипящим имбирем, перцем чили и зеленым луком

Запах - изумительный!

Порадуйте себя и свою семью этим вкусным блюдом. Его можно, также поставить на праздничный стол или когда придут гости.

Ингредиенты

6 филе морского окуня, около 140 г каждое, без кожи и чешуи около 3 столовых ложек подсолнечного масла большая кучка имбиря, очищенного и измельченного на спички 3 зубчика чеснока, нарезанных тонкими ломтиками 3 жирных, свежих красных перца чили без семян и тонко нашинкованных пучок зеленого лука, мелко нарезанный 1 столовая ложка соевого соуса Рецепт: Морской окунь с шипящим имбирем, перцем чили и зеленым луком Это блюдо никого не оставит равнодушным

Метод

Шаг 1 Приправить 6 филе морского окуня солью и перцем, затем трижды порежьте кожу. Шаг 2 Нагрейте сковороду с толстым дном и добавьте 1 столовую ложку подсолнечного масла. Шаг 3 Когда филе морского окуня станет горячим, обжарьте его кожей вниз в течение 5 минут или пока кожа не станет очень хрустящей и золотистой. Рыба будет почти прожарена. Шаг 4. Переверните, жарьте еще 30 секунд - 1 минуту, затем переложите на сервировочную тарелку и держите в тепле. Филе морского окуня нужно обжарить в 2 порции. Шаг 5. Нагрейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, затем обжарьте большую головку очищенного имбиря, нарезанного спичками, 3 тонко нарезанных зубчика чеснока и 3 тонко нарезанных красных чили примерно 2 минуты до золотистого цвета.
Шаг 6. Снимите с огня и добавьте пучок измельченного зеленого лука. Полить рыбу 1 столовой ложкой соевого соуса и залить ложкой содержимого со сковороды.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх