(Видео) Простой, домашний рецепт засолки шикарной малосольной скумбрии

В наше непростое время, даже обычная соленая скумбрия из магазина, уже считается деликатесом из-за ее цены. Однако есть выход из этой проблемы. Ведь хочется себя и своих ближних побаловать малосольной, жирной и аппетитной скумбрией. Приготовив ее дома, вы как минимум удешевляет продукт в 2 раза.

Ингредиенты:

1. Скумбрия 2 шт.
   Новости СМИ2
2. Лук 3-4 шт.
3. Соль по вкусу ( у меня 2 ст л.)
4. Перец горошком - 5-8 шт.
5. Лавровый лист - 3-5 шт.
6. Растительное масло - 2ст.л.
7. Уксус 1 ст.л.
8. Можно еще приправу для рыбы.

Особенно она вкусная когда утром на бутерброд с маслом положить кусочки скумбрии, предварительно удалив из нее косточки. С утренним кофе - это просто фантастика. А если еще с окна открывается прекрасный вид и все в доме, кроме вас еще спят - это особенное чувство утренней радости, ароматного кофе и бутерброда со скумбрией. На работу идти не нужно, так, что запах от скумбрии - шокировать никого не будет. А можно просто почистить зубы и пойти на работу) Хоть и говорят, что еда это не главное в жизни, но отличный утренний бутерброд с малосольной скумбрией своего домашнего приготовления, поднимает настроение. В обед или вечером с отварной молодой картошкой - это тоже неплохой вариант сочетания со скумбрией. Уже не говоря, что под хорошее пиво эта малосольная скумбрия просто прекрасно идет. Приготовь себе такую скумбрию и почувствуете вкус жизни.

Видео: засолка малосольной скумбрии в домашних условиях

[embed][/embed] Люди из соцсетей, тоже пояснили как они смотрят на этот рецепт: "Объедение! Отличный рецепт, спасибо!" "Как всегда прелестно! Скумбрия такого посола это класс. Лайк!" "Надо попробовать с приправами,  а то я просто с солью делала. Но тоже было вкусно." "Спасибо за рецепт)) мы очень любим рыбку" "Да! Это шикарный способ приготовления и очень вкусный." "Интересный рецепт засолки!! Спасибо вам!!))"