1) Отпустите
Давление, которое можно оказать на наших маленьких едоков, редко дает желаемый эффект. Такие фразы, как «Кушай овощи, а то не будет десерта!» – неэффективны. Часто они оставляют в воспоминаниях ребенка негативный опыт, который он ассоциирует с овощами. Далеко от первоначальной цели, не правда ли?
Кроме того, использование вознаграждений и шантаж изменит пищевое поведение и предпочтения младенца в пользу нездоровой пищи.По словам известного педиатра Квебека Жана-Франсуа Лепина, очень важно оставаться холодным перед лицом отказов детей. Не следует показывать, что у малыша есть сила. «Если он поймет, что его родителей беспокоит то, что он не ест, он сможет использовать это новое оружие против них. Итак, мы действуем невинно и переходим к следующему призыву. Скорее, упор должен делаться на удовольствие от еды», – говорит педиатр
2) Проявите настойчивость
Часто новинка пугает маленьких карапузов. Это явление называется неофобией. Чтобы противостоять этому, мы можем предлагать овощ до 15 раз, прежде чем наш ребенок в конечном итоге его сьест. Если он решит попробовать, позвольте ему осторожно выплюнуть, если он хочет. На каждый прием пищи мы предлагаем как минимум два овоща (в идеале – разного цвета). Мы варьируем презентации, рецепты и способы приготовления.
3) Подавайте пример
Дети, которые едят всей семьей, потребляют больше овощей. Как известно, малыши подражают и демонстрируя удовольствие от того, что едим овощи, мы завлекаем их!
4) Покажите происхождение еды
Зная, откуда берутся овощи и как они были приготовлены, дети с большей вероятностью получат от них удовольствие. Итак, мы показываем огород, мы возим их на рынок или на ферму, собираем собственные урожаи и превращаем их в учеников поваров.
Дети полюбят овощи
5) Подавайте овощи в нужное время
Предлагать сырые овощи после возвращения из детского сада или школы, когда они особенно голодны, – выигрышная стратегия. Для самых маленьких мы даем им охлажденный вареный вариант. Еще лучше, если вы просто поставите блюдо с овощами в центр стола и позвольте волшебству работать. Вы можете добавить домашний соус или хумус для еще более впечатляющего результата.
6) Не скрывайте, но преображайте
Многие специалисты по питанию не советуют маскировать овощи. Детям нужно знать, что они едят. Со временем они разовьют вкус и научатся любить овощи. Часто малышей отталкивает горечь еды. Это нормальный защитный рефлекс, поскольку многие ядовитые продукты имеют горький характер. Решение? Добавьте сливочное масло (в идеале, полученное из травяных животных) к более горьким овощам, таким как капуста.
Вместо того, чтобы прятать овощи, приготовьте их разной формой (нарежьте сердечками, сделайте спиральки, звездочки и т.д.), придумайте новые способы приготовления.
Не сдавайтесь, ведь детям нужно кушать овощи
Свежие комментарии