Кулинария

(Видео) Рецепт приготовления вкуснейшей тушеной капусты с мясом – Бигос. Рекомендуем!

Тушеная капуста

Тушеная капуста, с мясом или без него, всегда пользуется спросом в каждой семье. Готовить ее можно по-разному. Набор ингредиентов уже опробован за многие годы. И, как правило, не изменяется никогда, за редким исключением. Молодые домохозяйки, как правило, используют простой набор продуктов для приготовления тушеной капусты.

Хозяйки с опытом, конечно комбинируют и придумывают свое и что-то новое. Иногда, для бюджетного блюда не используется мясо. Вкус, конечно тоже неплохой и выглядит блюдо отлично. Однако мясо есть мясо! Приготовив тушеную капусту с мясом, вы наверняка порадуете своих ближних. Однако мы предлагаем вам приготовить тушеную капусту по маминому рецепту! Это незабываемы вкус, аппетитный вид и ароматный запах. Сочетание ингредиентов, которые применяются в этом рецепте приготовления тушеной капусты с мясом, вряд ли применялись кем либо. Этот рецепт тушено капусты опробован годами и никогда не подводил. Будь то просто на обед или ужин в семейном кругу или на столе когда пришли гости. Ваши домашние будут приходить к вам на кухню как только услышат запах тушеной и еще не приготовленной капусты. Проверьте - убедитесь. Посмотрите на выражение лиц, тех кто попробовал эту тушеную капусту с мясом. Когда же вы поставите тушеную капусту с мясом на стол, то не заметите, как через время не останется ни одной порции.

Рецепт:

Свиная корейка - 350 гр.
Свиная шейка - 400 гр.
Свиные "шпажки" - 200 гр.
Колбаска "Охотничья" - 200 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 головки.
Капуста свежая - пол вилка.
Капуста соленая - 0,5 кг.
Картофель - 5 шт.
Паста томатная - 2 стол.ложки.
Чеснок - 5 зубочков.
Сахар - 2 стол.ложки.
Аджика - 1 стол.ложка.
Лавровый лист - 2 листа.
Перец черный горошком - 10 шт.
Барбарис - 10 шт.
Адыгейская соль - пол чайн.ложки.
Смесь паприки и красного острого перца - пол чайной ложки.

Видео: приготовление тушеной капусты с мясом

[embed]

[/embed] В соцсетях так охарактеризовали этот рецепт: “Здравствуйте!!! Я готовлю теперь по вашим рецептам, спасибо вам! Здоровья и счастье вашей семье.” “От всей души поздравляю с серебряной кнопкой! Молодцы! Спасибо вам за вкусные рецепты!” “Я вас обожаю. Всё, как всегда, чистенько и вкусненько. Я люблю бигос. Такой ещё не готовила. Но обязательно попробую. Спасибо большое за ваши видео. Хочу ещё и ещё.”