Вкусный и сытный салат с морковью по-корейски «Выручалочка»: шикарное блюдо на праздник от Ольги Матвей

Кулинарный блогер Ольга Матвей поделилась рецептом очень сытного салата из доступных продуктов. Изюминкой блюда является корейская морковь. Ее можно купить в магазине или приготовить самостоятельно: морковь по-корейски за 5 минут.

Продукты для салата «Выручалочка»:

• Сыр – 200 г
• Ветчина – 300 г
• Огурцы – 2 шт.
  Новости СМИ2
• Вареные яйца – 2 шт.
• Морковь по-корейски – 150-200 г
• Майонез по вкусу
• Горчица в зернах – 2 ч. л.
• Кунжутные семена для подачи

С рецептом очень легко экспериментировать. Например, свежие огурцы можно заменить солеными, ветчину – куриным филе. Благодаря этому каждый раз будет получаться новый вкус. То есть новое блюдо.

Приготовление:

1. На крупной терке натираем сыр, яйца, а ветчину и огурцы нарезаем соломкой. 2. Майонез смешиваем с горчицей и перекладываем в пакет, чтобы удобно было формовать салат. 3. Затем круг от разъемной формы ставим на блюдо. Дно смазываем майонезом. 4. Распределяем половину тертого сыра, и снова смазываем майонезом. 5. Затем слой ветчины, майонез. 6. Дальше снова слой сыра, и слой ветчины. 7. Следующий слой из огурцов, его не нужно смазывать майонезом. 8. Затем яйца, майонез и морковь по-корейски. Сверху посыпать кунжутом. Салат обязательно должен пропитаться. Можно приготовить с утра, а вечером уже подать на ужин. Пошаговый рецепт смотрите в видео.