Совсем без теста: быстрый и простой капустный пирог с мясом (ВИДЕО)

Ингредиенты:

• 1 кг капусты
• 1 большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 4 яйца
• соль, специи

Начинка:

• 300-500 г фарша
• 1 луковица
• 1 помидор
• соль, специи
• 70 г сыра

Приготовление:

1. Капусту, помидоры и лук нарезать кубиками. Чеснок мелко измельчить ножом.
2. Сначала немного обжарить лук (1 шт.) на растительном масле, затем добавить капусту.
   Тушить до полной готовности. Посолить, поперчить по вкусу. В конце соединить с чесноком. Перемешать и снять с огня.
3. Лук (1 шт.) обжарить до прозрачности. К нему добавить фарш и специи. За 3-4 минуты до готовности добавить еще помидор.
4. В миске смешать яйца с солью. Перемешать и вылить яичную смесь в капусту.

Форму смазать сливочным маслом. Выложить слоями капусту и мясную начинку. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать пирог 25 минут (180 ℃). [embed][/embed]