Лиза Глинская всегда делится вкусными рецептами. В этот раз она на своем YouTube канале показала, как быстро и легко можно приготовить полезное печенье.
Для него кулинар использовала всего 3 ингредиента. И один из них это шоколад. Какой именно? Решать вам.
Но чтобы десерт действительно получился полезным, Лиза рекомендует использовать именно черный шоколад не менее 70% какао.
Ингредиенты:
- 150 г воздушного риса
- 100 г черного шоколада
- 50 г орехов
Лиза Глинская в рецепте использовала фундук, но также подойдет миндаль, грецкие орехи, курага, инжир или ореховая паста.
Приготовление:
- Орехи обжарьте и подробите.
- Растопите шоколад на водяной бане или короткими импульсами в микроволновой печи. Затем соедините с орехами.
- Шоколадно-ореховую смесь смешайте с воздушным рисом так, чтобы каждый кусочек риса обволакивался шоколадом.
- С помощью небольшого кондитерского кольца сформируйте на пергаменте печенье. Одно печенье – 1 ст. л. с горкой шоколадно-ореховой массы.
- Отправьте галеты в холодильник на 30-60 минут. Когда шоколад полностью застынет, можно пробовать.
Рисовая галета с шоколадом от Лизы Глинской
[/embed]
Свежие комментарии