Семь вещей, которых следует избегать с кастрюлями из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали может показаться неразрушимой, но на самом деле ее нельзя использовать для каждой готовки. Сковороды из нержавеющей стали популярны, потому что они могут выдерживать высокие температуры, не ржавеют и не скалываются. Они очень прочные, но без должного ухода и внимания вы можете нанести им серьезные повреждения. Но чего именно вам следует избегать со своими кастрюлями из нержавеющей стали? Не позволяйте сковороде становиться слишком горячей Вы должны всегда предварительно нагревать сковороду, прежде чем готовить на ней. Но не добавляйте масло, сливочное масло или другой кулинарный жир до тех пор, пока сковорода полностью не нагреется. Не оставляйте сковороду на плите слишком долго и не дайте ей высохнуть, потому что это может привести к обесцвечиванию. Не добавляйте соль в холодную воду. Добавление слишком большого количества воды может оставить белые пятна на дне кастрюли, которые называются солевыми ямами. Однако если подождать, пока вода закипит, соль сразу же растворится. Не используйте абразивный скруббер. Никогда не используйте для чистки сковороды скребок из нержавеющей стали, так как это может повредить покрытие. Вместо этого вам следует использовать губки или более мягкое очищающее средство для отшелушивания. Не ставьте сковороды в посудомоечную машину. Часто кастрюли и сковороды заявляют, что их можно мыть в посудомоечной машине. Кастрюли и сковороды следует мыть вручную. Посудомоечная машина может повредить отделку и со временем потускнеть. Отбеливатель - это эффективное средство для чистки, если вы хотите тщательно продезинфицировать предметы. Но вам следует избегать использования отбеливателя и других сильнодействующих чистящих средств на предметах из нержавеющей стали. Если вы используете эти типы чистящих растворов для чистки нержавеющей стали, вы должны быстро и тщательно промыть ее, чтобы не повредить ее. Не разрезайте предметы внутри сковороды. Иногда вам может понадобиться отрезать кусок еды внутри сковороды, Тем не менее вы всегда должны вынимать его и использовать разделочную доску, потому что вы можете повредить свою сковороду и нож, сделав это внутри сковороды. Скорее всего, вы оставите постоянный след на сковороде, а также повредите лезвие ножа. Кастрюли из нержавеющей стали предназначены для использования только при умеренной температуре, а не при очень высоких температурах. Не ставьте посуду из нержавеющей стали в духовку или микроволновую печь. Использование микроволновой печи может быть особенно опасным, потому что микроволны могут вызвать электрический ток и вмятины в металле, которые могут вызвать искры.