Арбуз созревает за 60 дней, поэтому в первой половине августа у вас появится шанс порадовать себя сладким, спелым и сочным плодом. Вот несколько советов, чтобы не ошибиться с выбором.
Полевое пятно
Как выбрать арбуз Обязательно обратите внимание на светлое пятно сбоку арбуза. Чем ярче это пятно и меньше по размеру, тем лучше.
Большое пятно говорит о том, что арбуз большой поверхностью контактировал с землей и поэтому вкус его может быть водянистым и кислым.
Сетка
Выбирайте арбуз с густой бурой сеткой на полевом пятне. Такой арбуз опылялся пчелами и будет ароматным, вкусным и полезным.
Пол
Существует мнение, что "девочки" арбузы более сладкие и содержат меньше косточек, чем арбузы "мальчики". На самом деле это заблуждение. Сладкими и сочными могут быть и те, и другие. К тому же, арбуз "девочка" встречается достаточно редко - примерно из 20 арбузов встретится лишь одна "девочка".
Размер
Маленьким арбузам досталось меньше солнца и питательных веществ, поэтому выбирайте средний размер арбуза. Но если вы любитель всего большого, то ваш арбуз 10-12 кг, не больше.
Хвостик
Как выбрать арбуз В начале арбузного сезона у спелого арбуза хвостик должен быть сухим. Это говорит о том, что с поля арбуз убрали уже созревшим. Полосы Арбузные полоски должны быть контрастными и четко выраженными.
Кожура
Кожура должна быть гладкой и не поврежденной.
Звук
О спелости арбуза говорит звонкий звук. Не разрезайте арбуз при покупке, чтобы не дать окружающим микробам полакомиться арбузом раньше вас. Чтобы убедиться в экологичности арбуза дома, положите кусочек мякоти в стакан с водой.
Если вода окрасится в розовый цвет, значит на полях применяли стимуляторы роста. Вода со здоровым арбузом лишь слегка помутнеет. Удачной покупки и приятного аппетита!
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии