Яблочное объедение: как приготовить ленивые пончики на кефире уже с начинкой (ВИДЕО)

Ленивые пончики:

• 200 мл кефира
• 2 ст. л. сметаны
• 2 яйца
• 2 ст. л. сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 160 г муки
• 2-3 яблока

Приготовление:

В миску влить кефир, добавить сметану и перемешать.

Затем смешать с яйцами, сахаром и солью.

Муку соединить с разрыхлителем и просеять. Добавить в кефирную смесь и перемешать до однородности.

  Тесто должно получиться как на оладьи.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками и добавить в тесто. Перемешать.

В сотейнике разогреть растительное масло. С помощью чайной ложки взять небольшое количество теста с яблоками и опустить в горячее масло. Жарить на среднем огне до красивого золотистого цвета.

Пончики вкусные как холодные, так и теплые.

[/embed]

Приятного аппетита!