Очень быстрый рецепт печенья с изюмом и орехами: легкая и вкусная выпечка к чаю на каждый день

Печенье получается не только вкусным, но и полезным, а еще очень сытным. Готовится совсем без сливочного масла. Можно добавить больше сухофруктов и уменьшить количество сахара (рецепт в
видео).
Для печенья возьмите:
- 2 яйца
- 120 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. без верха разрыхлителя
- 130 г грецких орехов
- 130 г изюма
- другие сухофрукты по желанию
Как готовить?
Яйца взбиваем миксером несколько минут до пены.
Порциями подсыпаем сахар, взбиваем до воздушной светлой массы. Просеиваем пшеничную муку, добавляем разрыхлитель. С помощью венчика перемешиваем до однородности. В тесто добавляем изюм, дробленые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем лопаткой. Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки. Перекладываем тесто и распределяем тонким слоем. Выпекаем около 20 минут при 180 градусах. Когда печенье немного остынет, разрезаем его на порции. Можно по диагонали или просто квадратами. Приятного чаепития!

Печенье мягкое и вкусное
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии