На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)
(Видео) Интересный способ сухой засолки скумбрии без рассола. Вы так пробовали готовить?
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Из нее можно приготовить различные блюда. Однако особенно она хорошо после засолки. В магазине не всегда можно попасть на хорошо приготовленную соленую скумбрию. Поэтому рекомендуем засолить ее в домашних условиях пользуясь этим рецептом. Это сухая засолка скумбрии без рассола.
И самое главное вы получите продукт намного дешевле, чем бы купили в магазине, не говоря о качестве скумбрии.
Рецепт
Скумбрия - 350 гр.
Соль (не йодированная) - 1 ст.л. с горкой.
Приправа для засолки рыбы - 1 ч.л.
У меня такие специи - кориандр, перец черный, перец душистый, горчичное семя, тмин, укроп семя, лавровый лист.
Видео: засолка скумбрии без рассола
[embed][/embed] Прочитайте как отреагировали домохозяйки на этот рецепт: “Я ещё добавляю сахар: на 2 ст. ложки соли - 1 ст. ложку сахара.” “Спасибо большое! Обязательно сделаю сухой засол! В рассолах разных делала: и в чае, и в луковой шелухе...все понравилось! Думаю, что сухой засол будет тоже очень вкусный!” “Спасибо, в рассоле делала, очень вкусно, надо попробовать сухой засол. Хороший рецепт.” “Очень ждала новый рецепт, в очередной раз порадовали.”
Свежие комментарии