Доступный пирог из овсянки и яблок

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 150 г
• мука – 100 г
• яйца – 3 шт.
• сливочное масло – 120 г
• сахар – 160 г
• соль – щепотка
• яблоки – 4 шт.
• корица – 1 ч. л
• апельсин или лимон

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром, мягким маслом, солью миксером на высокой скорости.
2. Когда масло посветлеет, добавить по одному яйцу и взбить до пышной белой массы.
   Новости СМИ2
3. Просеянную муку, овсянку, корицу и разрыхлитель соединить в отдельной миске. Затем в 2-3 приема добавить сухие ингредиенты в масляную массу. Перемешать лопаткой.
4. Яблоки нарезать кубиками, взбрызнуть соком цитруса и отправить в тесто. Также можно добавить и цедру лимона или апельсина.
5. Форму смазать сливочным маслом, переложить тесто, равномерно распределить.
6. Выпекать овсяный пирог с яблоками 40-45 минут при 180 ℃.

Готовый и остывший пирог посыпать сахарной пудрой. [caption id="attachment_33173" align="aligncenter" width="1280"]Рассыпчатый пирог из овсянки и яблок[/caption]